Quelle belle expérience ! La ferme de Billy mérite son succès. Le brunch est superbe. De la cuisine traditionnelle à celle exotique, tout y est. Les oeufs mimosas côtoient la salade d'harengs, de champignons au sésame ou des verrines. Le poulet au citron confit côtoie le colombo de porc, les endives braisées et les carottes orientales. Fromages, charcuterie, desserts. Une quarantaine de plats et préparations vous attendent. Tout est bon. Les épices, les aromates sont bien présents. Les papilles s'affolent. Le goût est là . Bravo.